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Nutrición y Dietética

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​Título que otorga

Nutricionista Dietista

Código SNIES​​

104601

N° de Resolución y vigencia 

(registro calificado)

Resolución No. 07823 del 06 de junio de 2015- junio 2022

Duración del programa

166 créditos

Modalidad

Presencial

Sede del programa

Rionegro​ - Antioquia​

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Perfil Profesional


El nutricionista dietista egresado de la Universidad Católica de Oriente, responderá a los problemas, dificultades alimentarias y nutricionales ligadas al desarrollo de la región del Oriente Antioqueño. Tendrá la oportunidad de profundizar y laborar desde diferentes perfiles ocupacionales tales como:
 
Nutricionista Dietista Clínico
Nutricionista Dietista  Social
Nutricionista Dietista en la Gestión de Servicios de Alimentación
Nutricionista Dietista Deportivo
Nutricionista Dietista en la Industria de Alimentos
Nutricionista Dietista Investigador
 
Desde los aspectos socio-culturales, económicos, emocionales y de medio ambiente, de las comunidades; el nutricionista dietista egresado de la Universidad Católica de Oriente, tendrá el aval científico, para aportar las bases en la estructuración de una dieta, describir los alimentos que un ser humano debe consumir para satisfacer y garantizar la ingesta de los nutrientes necesarios, para su cotidianidad o tratamiento; también estará dotado de elementos teórico prácticos para reestructurar directa e indirectamente el contexto  alimentario y nutricional de un núcleo, familiar, social y/o cultural, a la luz del enfoque Bio-psico-social.

Perfil Ocupacional

El Nutricionista Dietista egresado de la UCO, puede desempeñase, en el desarrollo de programas de promoción de la salud y prevención de la enfermedad; así como la atención individual y colectiva (Nutrición Clinica) a pacientes en Instituciones Prestadoras de Servicios de Salud de Primer, Segundo y Tercer Nivel de atención. La participación del Nutricionista Dietista en el desarrollo de proyectos relacionados con cambios en los estilos de vida saludable, alimentación del escolar entre otros, es importante a través de las Direcciones Locales de Salud, las Secretarias de Agricultura y las Secretarías de Educación. Otro campo de acción del Nutricionista Dietista es en las empresas y microempresas de productos alimentarios, así como en el marco deportivo, estético y turístico. ​


  
Coordinadora del Programa: Canditada Mag Natalia Elisa Tobón Gómez​
Asistente: Leidy Natalia Arias
Correo electrónico: Salud.nutricion@uco.edu.co​ - salud.sec@uco.edu.co
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Si desea más información puede comunicarse al Teléfono: 569 9090
extensiones: 276​ - 638